Iglesia de los Reformadores Adventistas del Séptimo Día

INGREDIENTES:

• 1 taza de aceite vegetal (preferible de oliva)
• 1 cabeza de ajos
• 1 trozo pequeño de jengibre (unos tres centímetros de largo por dos de ancho)
• 1 rollo de culantro
• 3 limones (jugo)
• sal marina al gusto
• aceitunas para decorar.

PREPARACIÓN:

1. Ponga en una licuadora o procesador todos los ingredientes y procese hasta conseguir la textura de mayonesa.
2. Sirva ojalá inmediatamente con ensaladas, tortas o lo que desee. Debe conservarse en refrigeración lo que no se utilice.