Veganesa de ajo tradicional

INGREDIENTES: 1/3 de taza de leche de soya natural. el jugo de 2 limones pequeños o de 1 grande 1 diente de ajo grande 1 y 1/2 taza de aceite vegetal (de preferencia de oliva o maíz) 1/4 de cucharadita

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Veganesa de ajo y gengibre

INGREDIENTES: 1 taza de aceite vegetal (preferible de oliva) 1 cabeza de ajos 1 trozo pequeño de jengibre (unos tres centímetros de largo por dos de ancho) 1 rollo de culantro 3 limones (jugo) sal marina al gusto aceitunas para decorar. PREPARACIÓN:

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