Veganesa de ajo tradicional

INGREDIENTES: 1/3 de taza de leche de soya natural. el jugo de 2 limones pequeños o de 1 grande 1 diente de ajo grande 1 y 1/2 taza de aceite vegetal (de preferencia de oliva o maíz) 1/4 de cucharadita

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Hamburguesas de soya con avena

INGREDIENTES: 2 tazas de soya orgánica texturizada hidratada o carne de soya casera 1 cebolla grande picada finamente 1 berenjena grande picada en trozos pequeños 1 cucharada de aceite de oliva 1 chile dulce picado finamente 4 ajos picados finamente

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Hamburguesas de avena y remolacha

INGREDIENTES: 2 tazas de avena integral 1/2 taza de remolacha  cruda rayada 1/2 cebolla mediana picada en cuadritos 2 dientes de ajos picados finamente 1/2 chile dulce picado finamente 1 rama de apio con sus hojas picada finamente 1/2 cucharadita

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